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Atleti

Athletes

Studi recenti hanno mostrato che il 50% delle donne atlete hanno carenza di ferro.1 Bassi livelli di ferro causano affaticamento e bassa resistenza, perché il sangue è incapace di trasportare ossigeno ai muscoli. La sensibilità al freddo è un altro sintomo. La perdita più alta di ferro in atleti agonisti può arrivare fino a 2 mg al giorno. Gli atleti che praticano la corsa solitamente assumono meno dei 15 mg  raccomandati (RDA).

Ma non solo l’atleta professionista può avere carenza di ferro. Chiunque pratichi attività fisica regolarmente o faccia un’attività lavorativa pesante, può aver bisogno di una integrazione di ferro.

In persone fisicamente attive, i livelli di ferro possono diminuire in vari modi. La sudorazione, in casi estremi, può aumentare il fabbisogno di ferro giornaliero nell’uomo fino al 50%. Infatti, più di un litro di acqua contenente circa 0,5 mg di ferro, può essere perso anche solo in un’ora di intensa attività fisica.

Una combinazione di naturale ricambio di globuli rossi, di distruzione di questi ad ogni passo durante la corsa e, nelle donne, il ciclo mestruale, può facilmente portare alla deplezione dei livelli di ferro.

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1 Beard J, Tobin B. Iron status and exercise. Am J Clin Nutr. 2000; 72(2), pag. 594S-597S.


Malczewska J, Raczynski G, Stupnicki R. Iron status in female endurance athletes and in non-athletes. Sport Nutr Exerc Metab. 2000; 10, pag. 260-276.


Schena F, Pattini A, Mantovanelli S. Iron status in athletes involved in endurance and
in prevalently anaerobic sports. In: Kies C, Driskell JA, eds. Sports Nutrition: Minerals and Electrolytes. Philadelphia, Penn: CRC Press; 1995, pag. 65-69.


Clarkson P, Haymes EM. Exercise and mineral status of athletes: calcium,
magnesium, phosphorus, and iron. Med Sci Sports Exerc. 1995; 27, pag. 831-843.